Ingin Menikmati Guinness di Phnom Penh?
Sejak Arthur Guinness menandatangani sewa lahan legendaris selama 9.000 tahun di Brewery St. James's Gate pada 1759, merek ini terus menjadi yang terdepan dalam inovasi penyeduhan. Pencapaian paling revolusionernya datang pada 1959, ketika Michael Ash, seorang ahli matematika yang menjadi pembuat bir, memelopori penggunaan nitrogen untuk menciptakan bir nitro pertama di dunia, menghasilkan tekstur lembut dan halus khas serta efek "surge and settle" yang membuat Guinness begitu terkenal.
Untungnya bagi Anda, Guinness draught tersedia di Phnom Penh - teruskan membaca untuk mengetahui lebih lanjut bagaimana Guinness berkembang selama bertahun-tahun, atau gulir ke bawah untuk mengetahui di mana menemukan segelas bir yang lembut dan creamy.
Apa itu Guinness Draught?
Guinness Draught yang kita kenal dan sukai saat ini – dengan tekstur lembut dan halusnya, cara tuang yang bertingkat, serta buih tebal berwarna gading yang creamy – pertama kali diperkenalkan pada 1959 untuk merayakan ulang tahun ke-200 Brewery St. James's Gate di Dublin.
Karakteristik utama Guinness Draught:
Rasa & Aroma: profil rasa yang seimbang sempurna dengan sentuhan barli panggang, karamel malty, kopi, dan sentuhan halus cokelat.
Tampilan: meski terkenal tampak hitam pekat di gelas, sebenarnya berwarna merah rubi pekat saat diterawang cahaya.
Kadar Alkohol: 4,2% ABV.
Kalori: 125 kalori per sajian 12 fluid ounce (sekitar 355 ml).
Info Diet: 100% ramah vegan.
Guinness Draught dari Keg di Phnom Penh
Sayangnya, tidak ada pasokan rutin keg Guinness Draught di Kamboja. Meski beberapa tempat sesekali berhasil mendapatkan beberapa keg, masalah utamanya adalah harga. Jika Anda cukup beruntung menemukan Guinness Draught di keran di Kamboja, siap-siap membayar $12+ untuk satu gelas (semahal di Temple Bar, Dublin). Daftar variabel yang terlibat dalam menuang seteguk Guinness Draught yang sempurna dari keran hampir tak terbatas dan sangat memakan waktu.
Kaleng Guinness Draught di Phnom Penh
Sama seperti pasokan keg Guinness Draught yang dijelaskan di atas, tidak ada pasokan rutin kaleng Guinness Draught di pedagang grosir di Kamboja. Dari waktu ke waktu, pedagang grosir akan memiliki beberapa kotak untuk dijual dan biasanya langsung diborong oleh bar/pub di Phnom Penh.
Guinness Draught dari Kaleng?
Pesan dari Guinness:
"Anda mungkin selalu berpikir tidak mungkin meniru pengalaman Guinness draught dalam kaleng. Nah, di situlah Anda salah. Jika dituang dengan benar, hasilnya adalah bir yang sangat lembut dan jelas-jelas Guinness.
Kepala Kualitas Global kami, Steve Gilsenan, telah menyempurnakan keahlian ini agar Anda bisa menikmati Guinness dengan rasa yang sama enaknya, dari kenyamanan rumah Anda sendiri. Pertanyaan sebenarnya adalah, apakah Anda penuang klasik atau penuang hard pour?" Langsung dari sumbernya!
Fakta Menarik tentang Guinness
Penemuan widget yang ditemukan dalam Guinness Draught memenangkan Queen's Award for Technological Achievement dan terkenal mengalahkan internet dalam jajak pendapat Inggris tahun 2004 untuk penemuan terbaik dalam 40 tahun terakhir.
Guinness Draught yang Konsisten Enak
Baik Anda menuang stout ke dalam gelas klasik bersudut 45 derajat atau menggunakan teknik hard pour, penerapan gas yang direkayasa ini menjamin profil rasa, tekstur, dan cara tuang bertingkat yang sama persis. Karena kaleng menyegel cairan dan nitrogen dalam lingkungan yang kedap udara dan bebas cahaya, Anda dijamin mendapatkan segelas bir yang sempurna langsung dari kulkas kami setiap saat.
Alternatif Guinness Draught di Phnom Penh
Alternatif baru untuk Guinness adalah Irish Red Ale beroksigen nitrogen andalan The Wild Rover, dibuat oleh WooBrew Craft Beer Phnom Penh.
Pub Terbaik untuk Guinness di Phnom Penh
Untuk mendapatkan stok yang cukup memenuhi permintaan kaleng Guinness Draught, bar-bar di Phnom Penh umumnya harus memesan terlebih dahulu berbulan-bulan sebelumnya. Salah satu bar di Phnom Penh sangat serius menangani tugas ini untuk memastikan selalu ada persediaan kaleng Guinness draught.
Pada 2025, The Wild Rover menjual sekitar 500 kotak Guinness Draught. Itu sekitar 12.000 kaleng 440ml, atau 5.280 liter Guinness! Angka ini mungkin tidak berarti apa-apa di sebuah pub di Dublin, tapi di Phnom Penh ini adalah pencapaian yang cukup mengesankan, dan membuat kami selalu sigap memesan si hitam yang creamy ini terlebih dahulu.
Mengapa Ini Pub Terbaik untuk Guinness di Phnom Penh
The Wild Rover Irish Pub dikenal menyajikan segelas bir paling konsisten dan creamy, dituang ke dalam gelas Guinness khusus yang pas. Karena Guinness sebaiknya didinginkan pada suhu yang sedikit lebih tinggi dibanding bir biasa, kami memiliki satu kulkas khusus Guinness dengan sekitar 250 kaleng Guinness draught yang selalu dingin siap saji. Selain stok dingin di kulkas khusus Guinness kami, kami juga memiliki antara 100–150 kotak (berisi 24 x kaleng 440ml Guinness Draught) di gudang penyimpanan kami di Phnom Penh.
Mitos bahwa stout kalengan lebih rendah kualitasnya sudah usang, berkat lebih dari 250 tahun teknologi penyeduhan dan kecerdasan murni dari widget tersebut. Dilepaskan saat dibuka, ia meniru dengan sempurna cara tuang draught yang halus dan beroksigen nitrogen.
Dipadukan dengan gelas Guinness buatan khusus kami, yang dirancang agar pas dengan kaleng Guinness Draught, Anda akan kesulitan menemukan Guinness yang disajikan sebaik ini hanya dengan $5 di sebuah pub di Phnom Penh. Tapi jangan hanya percaya kata-kata kami - lihat ulasan kami di Google Maps.
Anda mungkin juga ingin mencoba bir kraf Irlandia andalan The Wild Rover - yang diracik dengan bangga di Phnom Penh hanya seharga $4,75 per gelas.
Coba di The Wild Rover, Jalan 178, Phnom Penh.
Temukan Kami